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술

찐맛집__압구정__야스노야지로 야스노야지로 본점은 용산에 있으나, 분점인 압구정으로 다녀오게 되었습니다. 위치 : 서울 강남구 논현로163길 13-5 한가빌딩 1층 휴무 : X 영업시간 : AM 17:00 ~ PM 22:00 마지막 주문시간 PM 21:00 재료 소진 시 조기마감 주차 : X 메뉴판 입니다. 저희는 오마카세로 주문을 하였고, 오마카세는 사전 예약으로만 가능합니다. 그리고 1인 1음료는 필수 이기 때문에 이점을 참고해주세요. 꼭 주류가 아닌 음료도 가능 합니다. ㅎㅎ 기본 세팅은 양배추 절임 + 피클 , 생와사비 , 간장소스 , 히말라야 핑크솔트 , 그리고 물 이렇게 기본으로 준비가 되어있고, 물티슈와 수저까지 딱 깔끔한 느낌!! 전체적으로 보면 이런느낌이고, 징기스칸 생양고기 + 카타마리 생양고기는 7시 예약이었는데 .. 더보기
찐맛집__화정__화정함흥냉면 위치는 : 경기 고양시 덕양구 화중로 54 서일빌딩 1층 (주차가능) 휴무 : X 오픈시간 : AM 11:00 ~ PM 21:30 분 여기는 어렸을때 부터 봤던 곳이며, 20년도 넘게 그 자리에서 함흥냉면을 팔고 있는 집. 장사도 잘되며, 일단 가게도 넓은데 코로나19에도 버틴걸 보면 맛집이라는 것을 알수 있다. 나는 냉면을 좋아하진 않아서 밖에서 잘 먹을일이 없는 메뉴이긴 하다. 친구가 해장은 무~조건!! 여기라고 해서 (전날에 친구가 술 많이마심) 같이 오게 되었는데, 기본으로 세팅 되어있는게 식초, 겨자, 후추가 있었다. 저 물 옆에 있는 무지막지한 국물이 바로 이집의 핵심 육수이다. 주전자에 나오는데 나도 전날에 술먹었으면 주전자를 들고 먹을수 있는 맛이다. 여름에는 물냉면이 끌려서 오고 날씨가 .. 더보기
찐맛집__대치동__사람사는고깃집김일도 사람 사는 고깃집 김일도 대치동을 자주 다녀서 그런지 엄청 많은 체인점이라고 생각했었던 것 같다. 하지만 전국에 20개도 안 되는 매장을 가지고 있다고 하였다. 역시 사람은 알려고 하는 만큼 보이는 것 같다. 일단 6명에서 갔기 때문에 김일도 한판을 2개를 시켰다. 숙성 돼지고기를 파는 곳인데 고기도 다 구워주시고 여성 직원분이 엄청 친절하셨다.(사장님의 가능성도 있다) 메뉴판에 보이듯이 삼겹살, 꽃 목살은 678시간 숙성을 시켰고, 가브리살 항정살은 336시간을 숙성시켰다. 이날 먹은 메뉴들은 김일도 한판 2개, 김일도 물냉면 2개, 깍두기 볶음밥 1개였다. 지금 위에 메뉴판도 보고 온장고 사진도 보는데 새롭다.. 왜냐하면 어제는 메뉴판에 숙성 시간도 눈에 안 들어왔고, 28일간의 오랜 기다림도 28시.. 더보기
찐맛집__신림__틈새라면 어제는 해장으로 틈새라면을 다녀 왔답니다. 춍춍춍~ 틈새라면은 체인이지만 맛들이 조금씩 달라서 저는 근처에서 제일 괜찮다고 싶은 신림점을 다녀왔어요~~ 어렸을때는 틈새라면이 굉장히 많았던 것 같은데, 요즘은 점점 보기가 어려워지네요. 금액도 저렴하고 맛도 좋은데.. 매운맛을 못드셔서 그런가..다들..다이어트 때문인가.. 저는 최애 빨계떡 !! 매운맛은 3단계로 골라 보았습니다. 거기에 찬밥까지 시키면 진짜 해장 뚝딱!! 여럿이서 가면 주먹밥이나 김밥도 시키는데 저는 나중에 면 다 먹고 국물 말아먹는게 그냥 최고..! 단무지랑 김치는 기본 반찬인데 셀프여서 먹고 싶은 만큼 덜어 먹을수가 있어요~ 단무지는 친구가 좋아하고 김치는 제가 좋아해서 가져왔는데 김치는 매워서 입도 못댔어요ㅋㅋㅋ저도 단무지만 먹게 되.. 더보기
찐맛집__중랑구__한국횟집 아아 이번에 올리는 곳은 현재 엄청 핫해진 한국 횟집!! 유튜버 김사원 세끼님이 올리셔서 보다가 무조건 가봐야겠다. 싶어 가지고 4명을 구했습니다. 메뉴는 메뉴판에 없는 오마카세이며 1인당 5만 원! 근데 최소 4명이라고 하여 4명을 모으게 됐습니다. 위치는 중랑구!! 첫 번째로는 차완무시와 죽이 나오며, 밑반찬으로는 고추, 마늘, 고추냉이, 막장, 새우, 묵은지가 나왔다. 차완무시도 아주 귀여운 느낌의 그릇에 담아줘서 얼른 먹어보고 싶었다. 그리고 나온게 전복과 게우 소스 + 와사비 밥 조합인데.. 이거 진짜 부드럽고 맛있음.. 집에서 만들어보면 이 맛이 안 나더라고요.. 근데 물어보니 7시간 정도 약불에 삶아야 한다고 해서 그냥 사 먹기로 했습니다..ㅋㅋ 참치와 우니 그리고 관자까지 조합이 식폭폭폭행.. 더보기

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